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12月22日晚间，酒鬼酒发布澄清公告，正面否认曾采购并向涉事白酒中添加甜蜜素，明确已提请市场监管部门对公司市场流通产品全面检验，并呼吁媒体提供线索，查明此前报道中提到的“个别员工私自添加甜蜜素”事宜。

在这份长达3页的澄清说明中，酒鬼酒还详细梳理了举报人石磊与公司长达7年的“退货纠纷”，直指举报人石磊“拒不履行法院生效判决，利用媒体炒作，意图侵害上市公司利益”，强调“绝不向任何要挟、勒索妥协”。

酒鬼酒公告硬刚举报

酒鬼酒在公告中正面回应称，经查证，公司从未采购甜蜜素，也从未向 54°500ml 老酒鬼酒中添加甜蜜素。石磊手中的 54°500ml老酒鬼酒产品于2012年生产，为石磊独家定制产品，在出厂时符合国家食品安全相关标准和规定。

针对举报人石磊此前向媒体出示的3份检测报告，酒鬼酒强调，公司严禁在产品中添加甜蜜素，已经提请相关市场监管部门对本公司市场流通产品进行全面检测，并第一时间向社会公布检测结果。

据红星新闻报道，举报人石磊提供了3份检验报告：国锦（上海）检测技术有限公司2016年5月4日《检验报告》显示，送检样品白酒中的甜蜜素测定值为0.384mg/L；国家食品质量监督检验中心2016年8月3日《检验报告》显示，甜蜜素测定值为0.36mg/kg；国家食品质量监督检验中心2019年8月29日《检验报告》显示，甜蜜素测定值为0.344mg/kg。

酒鬼酒表示，对部分媒体在报道中提及的“个别员工私自添加甜蜜素”，如果相关媒体掌握线索材料，我们请求其提供给部门以求查明虚实，同时我们将积极协助公安机关对涉嫌严重违反食品安全操作规程的个人进行调查。

据澎湃新闻报道，“甜蜜素价格低，容易购买。出酒时，一线员工会掏出自购的甜蜜素往酒缸内添加甜蜜素。” 一名2007年离职的酒鬼酒供销公司酿造分厂的负责人称，加多少并没有统一的标准，一般是加一点后，员工会勺出一点新酒品尝，如果还有苦味，就会继续添加。

“后来这个在车间的公开秘密，变成了整个车间一线员工们的生财之道。”该负责人介绍，这种状况从1997年酒鬼上市之后持续到2002年，酒鬼酒高层发现一线员工非法添加的事，被及时叫停，同年有部分员工还因此被辞退。

酒鬼酒还在公告中强调，公司高度重视产品质量管理，严格执行ISO质量管理体系及HACCP食品安全管理体系要求，已建立并完善了自检、州检、省检三级质量检验常态化机制，持续为广大消费者提供安全可信赖的产品。

12万瓶酒的退货纠葛

在21日的公开声明中，举报人石磊说公开举报是无奈之举：不久前，酒鬼酒公司试图向法院申请强制执行其公司封存在库的老酒鬼酒，粗略估计自己将承受2500万元以上的损失，且这批酒是否含甜蜜素的质量问题也会被就此掩盖。

而在酒鬼酒的公告中，“事实”却是另外一番样子。

2012 年 4 月 19 日，石磊控制的北京来今雨轩文化传播有限公司（简称“来今雨轩”）与酒鬼酒签订了《买断产品总代理合同》，独家定制并销售 54°500ml 老酒鬼酒产品。此后，由石磊提供该产品酒瓶及包装盒等包装材料，并以 3000 万元的价格先后购买了全部产品，共计 125624 瓶。

2014 年 4 月至 2015年 3 月，应石磊要求，酒鬼酒生产了 8 万瓶 54°500ml 老酒鬼酒（40 吨酒水），作为市场政策支持，无偿赠送给石磊。

2013 年至 2015 年期间，石磊及其公司无偿占用酒鬼酒资金1400万元，并于2015 年 9 月，以酒瓶及包装盒等包装材料偿还部分资金，差额部分以库存的 28670 瓶 54°500ml 老酒鬼酒抵偿。

2016 年初，酒鬼酒提出对经销商存有疑虑的 2013 年前所有库存产品予以退换，并在友好协商的基础上给予合理补偿，同时拒绝了石磊 2015 年 12 月提出的“再赠送 8000 瓶 54°500ml 老酒鬼酒”的要求。