一、卤菜培训内容培训内容1.畜肉类：◆卤方块肉◆五香蹄花◆卤猪头肉◆卤猪口条◆卤猪肠◆卤猪耳◆卤猪肚◆卤猪心◆卤猪尾◆卤猪排◆卤蹄髈◆卤牛肉◆卤牛肚◆卤牛心◆卤牛筋等。2.禽肉类:◆虎皮鸡蛋◆五香鸡蛋
合肥教育培训
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联系人：17775344669童老师QQ：2124699724北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。且历史
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合肥百勺味小吃培训是一家以培训市场特色流行小吃技术为主题的专业性技能培训公司。培训项目包括烧烤，麻辣烫，酸辣粉，烤鱼关东煮，早点，卤菜，黄焖鸡米饭,休闲饮品，糕点西饼等技术一、培训种类牛油火锅、鸳鸯火 -
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合肥百勺味小吃培训专业一对一培训师傅手把手教学签订正规合同包教包会学会为止咨询电话：17775344669联系人：童老师QQ：2124699724上班已经不是最好的出路，越来越多的人选择了创业。餐饮作 -
合肥百勺味特色小吃培训烧烤麻辣烫卤菜早点休闲饮品甜品黄焖鸡米饭龙虾盖浇饭，主要培训项目：潮汕砂锅粥培训种类:蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥等理论学习：1.开店流程讲解 -
合肥百勺味小吃培训烧烤麻辣烫卤菜早点包子酱香饼鸡蛋灌饼黄焖鸡米饭龙虾盖浇饭合肥百勺味教酱香饼技术的哪里学烧烤技术，小吃培训哪里学？合肥粉培训哪家好烤鱼培培训烧烤培训麻辣烫培训专业小吃技术培训；最正宗的 -
合肥百勺味特色小吃培训烧烤麻辣烫卤菜早点休闲饮品甜品黄焖鸡米饭龙虾盖浇饭，主要培训项目：砂锅土豆粉一理论学习1、店面的选址2、店面装修与设计3、店内设备的准备与应用4、菜单的定价参考5、产品的利润分析 -
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合肥百勺味特色小吃培训烧烤麻辣烫卤菜早点休闲饮品甜品黄焖鸡米饭龙虾盖浇饭，主要培训项目：重庆小面佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤 -
合肥百勺味特色小吃培训烧烤麻辣烫卤菜早点休闲饮品甜品黄焖鸡米饭龙虾盖浇饭，主要培训项目：1、甜品的制作原理2、各种口味的搭配技巧3、甜品的制作方法及要点4、设备的使用及保养5、各种调料的认识及采购。传 -
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培训种类牛油火锅、鸳鸯火锅、骨汤火锅、咖喱火锅、老鸭滋补锅、四季火锅等等。培训内容白汤的材料准备和制作、红汤的材料准备和制作、火锅原材料的处理和制作、各式蘸料的制作：香辣酱，麻辣酱，腐乳，花生酱，蒜蓉 -
合肥百勺味特色小吃培训烧烤麻辣烫卤菜早点休闲饮品甜品黄焖鸡米饭龙虾盖浇饭，主要培训项目：四川火锅1、白汤的材料准备和制作。2、红汤的材料准备和制作。3、火锅原材料的处理和制作。4、各式蘸料的制作：香辣 -
一、培训种类1、山城毛血旺2、酸菜鱼3、重庆辣子鸡4、酸汤肥羊5、水煮肉片6、酸汤小酥肉7、鱼香肉丝8、宫保鸡丁9、干煸刀豆10、农家猪手11、红烧肉12、农家小炒肉13、手撕包菜14、砂锅马桥香干1
